|
|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Grote pot appelmoes
Pak tomatensap
150 gr tauge
Kleine prei
1 plak kipfilet van 1 ons (vleeswaren)
2 eieren
2 eetl bouillonpoeder
4 eetlepels ketjap manis (Conimex)
4 zoetjes of suikerklontjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de tomatensap, bouillonpoeder, ketjap, zoetjes of suiker samen met de
appelmoes in een pan en breng dit aan de kook. Zet het gas lager en voeg de
tauge en de klein gesneden prei toe en laat dit even mee pruttelen. Bak van
de 2 eieren een omelet en snij dit in kleine stukjes en voeg dit samen met
de kipfilet toe aan het geheel en laat dit samen nog even laag door
pruttelen.
|
|
|